Cẩm nang du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ dưới đây sẽ giúp bạn khám phá lịch sử, văn hóa phong phú, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và ẩm thực độc đáo tại thành phố đặc biệt nhất trên thế giới!
Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những thành phố đặc biệt nhất trên thế giới, nơi giao thoa giữa hai châu lục Á - Âu. Thành phố này không chỉ là trung tâm lịch sử của Thổ Nhĩ Kỳ với văn hóa phong phú mà còn hấp dẫn bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, nền ẩm thực độc đáo.
Hãy cùng bước vào hành trình khám phá những câu chuyện lịch sử, nét văn hóa đa dạng và vẻ đẹp bất tận của thành phố này với những kinh nghiệm du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ ngay sau đây.
Bước vào hành trình du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ, khám phá những câu chuyện lịch sử, nét văn hóa đa dạng và vẻ đẹp bất tận. Ảnh: bucketlistbums
>> Xem thêm: Cẩm nang du lịch Thổ Nhĩ Kỳ
1. Thời điểm tốt nhất để du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ
Istanbul nằm ở eo biển Bosphorus, nối liền Biển Đen với Biển Marmara, và chia thành hai phần: phía Âu và phía Á Thành phố ngăn cách 2 lục địa Á – Âu này từng là thủ đô của 3 đế chế lớn: Byzantine (Constantinople), Ottoman, và La Mã. Chính vì vậy, những công trình kiến trúc lịch sử ở Istanbul mang dấu ấn của nhiều nền văn minh, đặc biệt là phía Âu của thành phố, tạo nên sức hút đặc biệt đối với du khách.
Mùa xuân (tháng 4-6) và mùa thu (tháng 9-11) là thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm thành phố Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ. Lúc này thời tiết khá dễ chịu, không quá nóng hay lạnh, cũng không nhiều mưa, thuận lợi cho chuyến tham quan các địa điểm ngoài trời.
Mùa xuân và mùa thu là thời điểm lý tưởng để du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: traveloffpath
2. Những trải nghiệm du lịch tuyệt vời ở Istanbul
Mặc dù từ lâu đã hấp dẫn du khách bởi nét quyến rũ cổ xưa, nhưng một loạt các công trình kiến trúc mở cửa trong những năm gần đây đang chứng minh rằng thành phố Thổ Nhĩ Kỳ kỳ diệu này còn nhiều điều để khám phá bên cạnh quá khứ của nó.
2.1. Tham quan các điểm đến du lịch Istanbul hàng đầu
Không thể bỏ lỡ trong chuyến thăm Istanbul là Hagia Sophia (Ayasofya) - biểu tượng của thành phố. Từng là nhà thờ, sau đó là nhà thờ Hồi giáo, hiện nay Hagia Sophia là một bảo tàng. Kiệt tác kiến trúc với mái vòm khổng lồ và nội thất tuyệt đẹp, những bức tranh khảm kỳ công này xứng đãng là một kỳ quan thế giới sau gần 1500 năm.
Không thể bỏ lỡ trong chuyến thăm Istanbul là Nhà thờ Hồi giáo xanh Hagia Sophia - biểu tượng của thành phố. Ảnh: themarmarahotels
Cung điện Topkapi – một địa điểm du lịch nổi tiếng ở Istanbul khác, là trung tâm quyền lực của đế chế Ottoman trong khoảng 400 năm trước, nơi trưng bày những báu vật quý giá. Thánh đường Xanh (Blue Mosque) được xây dựng vào thế kỷ 17, nổi bật với 6 ngọn tháp và nội thất được trang trí bằng gạch xanh Iznik chắc chắn là điểm check in bạn đã từng một lần thấy qua khi lướt Instagram của các travel blogger nổi tiếng.
Bên trong cung điện Topkapi. Ảnh: thrillophilia
Du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ không thể không ghé chợ Grand Bazaar, một trong những khu chợ lâu đời nhất thế giới, lý tưởng để mua sắm các món đồ thủ công, trang sức và gia vị, tất nhiên là mang về cả những bức hình check in đầy màu sắc. Các điểm tham quan văn hóa hàng đầu khác bao gồm Bảo tàng Nghệ thuật Thổ Nhĩ Kỳ và Hồi giáo, Bảo tàng Khảo cổ học, trong khi một chuyến du ngoạn bằng thuyền trên eo biển Bosphorus sẽ giúp bạn hoàn thành chuyến đi một cách trọn vẹn với tầm nhìn tuyệt đẹp chiêm ngưỡng các cung điện, pháo đài và những ngôi làng cổ từ xa.
Lạc bước giữa khu chợ Grand Bazaar nổi tiếng. Ảnh: forevervacation
2.2. Khám phá những khu phố đa dạng của Istanbul
Mỗi khu phố cổ của Istanbul có nét đặc trưng riêng, là một trong những tài sản lớn nhất của thành phố. Dành thời gian dạo quanh các quận cũ của Chính thống giáo Hy Lạp và Do Thái của Istanbul như Fener và Balat. Những điểm đến lý tưởng khác là những con phố lát đá cuội, quán cà phê ăn ảnh và cửa hàng hoa với mặt tiền nhiều màu sắc, cùng với đủ các thể loại đồ cổ,…
Dạo bước trên những con đường lát đá cuội tại các khu phố cổ của Istanbul. Ảnh: travelandleisure
Bên kia eo biển Bosphorus, ở phía Á của thành phố, Kuzguncuk theo phong cách bohemian là một điểm nhấn đầy màu sắc khác với những tòa nhà gỗ truyền thống chứa các phòng trưng bày, hiệu sách và tiệm bánh. Ở Kadıköy, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ từ các tiệm bánh ngọt sang trọng và một khu chợ cá đông đúc đến điểm đến văn hóa Müze Gazhane, có bảo tàng khí hậu, phòng trưng bày, hiệu sách và nhiều thứ khác trong một nhà máy khí đốt được cải tạo.
2.3. Trải nghiệm văn hóa độc đáo
Ngoài những điểm đến trên, không có chuyến du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ nào trọn vẹn nếu bạn bỏ lỡ trải nghiệm ở phòng tắm hơi Hammam – di sản của Đế chế La Mã cũng là thành trì của nền văn hóa Thổ Nhĩ Kỳ trong nhiều thế kỷ. Ngâm mình trong nước nóng kết hợp với các liệu pháp massage sẽ giúp bạn sảng khoái vô cùng. Phòng tắm hơi hammam phổ biến nhất đối với khách du lịch là Cağaloğlu với view nhìn ra những mái vòm thanh lịch và đá cẩm thạch trắng ở Sultanahmet, lựa chọn rẻ hơn là các hammam địa phương như Aziziye ở Kadıköy.
Bên trong những phòng tắm hơi hamman sang chảnh ở Istanbul. Ảnh: yummyistanbul
Ngoài ra, nếu có cơ hội du khách đừng bỏ qua trải nghiệm thưởng thức nhạc cổ truyền và múa dervish (múa xoay Sufi).
>> Tham khảo: Tour du lịch Thổ Nhĩ Kỳ
3. Kinh nghiệm du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ: Nơi ở, địa điểm ăn uống
3.1. Nơi ở khi du lịch Istanbul
Khách sạn Ortaköy của “The Stay” ở Istanbul nhìn ra quang cảnh mang tính biểu tượng nhất của Istanbul – Nhà thờ Hồi giáo Ortaköy lộng lẫy với Cầu Bosphorus cao vút phía sau, đặc biệt kỳ diệu vào ban đêm khi cả hai địa danh đều được thắp sáng rực rỡ. Nếu bạn có ngân sách khiêm tốn hơn, Green Parrot Hotel là một lựa chọn hợp lý nằm ở vị trí trung tâm phố cổ Sultanahmet, và có tất cả các tiện nghi hiện đại cần thiết, giá cả rất phải chăng.
Hostel Le Banc trong khu phố Taksim, gần Tháp Galata, nhận được nhiều đánh giá tích cực vì đội ngũ nhân viên thân thiện và phòng nghỉ thoải mái.
3.2. Lựa chọn ăn uống ở Istanbul
Chuyến du lịch Istanbul tự túc sẽ thêm phần thú vị khi bạn tự tìm kiếm những quán ăn ngon để thưởng thức ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống. Một số món ngon của ẩm thực Istanbul phải kể đến như thịt nướng kebeb, bánh ngọt Baklava, trà Thổ Nhĩ Kỳ phục vụ trong những chiếc ly nhỏ hình tulip đặc trưng, hay cà phê Thổ đậm đà.
Thưởng thức những bữa sáng, trưa với những món ăn truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: Eater
Emirgan Sütiş phục vụ các lựa chọn bữa sáng như sujuk (xúc xích cay) và menemen, trứng rán kiểu Thổ Nhĩ Kỳ với cà chua, ớt chuông và gia vị, bên cạnh các món pudding sữa nổi tiếng và các bữa ăn chính thịnh soạn. Nếu bạn muốn thay đổi từ món mặn thông thường để bắt đầu ngày mới, Brekkie Croissant & Cookie ở Kadıköy cung cấp thực đơn theo phong cách phương Tây hơn.
Địa điểm ăn trưa được nhiều du khách lựa chọn khi du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ là Pandeli với nội thất lát gạch màu ngọc lam và ẩm thực truyền thống. Hãy thử món kazandibi, một món tráng miệng độc đáo. Bạn sẽ tìm thấy Pandeli ở Chợ Ai Cập rất đáng để ghé thăm để chiêm ngưỡng những mái vòm sơn và gia vị thơm lừng.
Những chiếc bánh borek đầy hấp dẫn mà bạn có thể mua để ăn nhẹ khi di chuyển khám phá. Ảnh: dailysabah
Ngoài ra, hãy mua một ít bánh börek - bánh ngọt nhân xốp, hoặc bánh pide - bánh mì dẹt giống pizza, để ăn nhẹ vào buổi trưa khi đang di chuyển. Các cửa hàng bánh ở đây cũng phổ biến như các cửa hàng tráng miệng ở Istanbul, trong đó Karaköy Güllüoğlu và Hacı Bekir nổi tiếng nhất. Trong khi đó, Roof Mezze 360 phục vụ các món ăn cổ điển với tầm nhìn đẹp như tranh vẽ nhìn ra cửa sông Golden Horn. Các món đặc biệt bao gồm testi kebab, một món ăn đặc trưng từ Cappadocia.
Nếu bạn hỏi người dân địa phương quán nào phục vụ cà phê Thổ Nhĩ Kỳ ngon nhất ở Istanbul, họ sẽ luôn chỉ đường cho bạn đến Mandabatmaz, một quán nhỏ nằm trên phố İstiklal. Để thưởng thức một tách cà phê trong một không gian nổi tiếng không kém, mặc dù hoành tráng hơn, hãy thử trà chiều tại Pera Palace.
Thưởng thức ly cà phê thơm ngon với view nhìn ra Nhà thờ Hồi Giáo xanh ở Istanbul. Ảnh: Pinterest
Theo kinh nghiệm du lịch Istanbul, Fahrī Konsolos tại khu Moda thời thượng của Kadıköy là địa điểm lý tưởng cho những ai mê cocktail. Tất cả đều lấy cảm hứng từ hương vị Thổ Nhĩ Kỳ, bao gồm ayran, thức uống sữa chua được yêu thích của đất nước này. Đối với những người thích đồ uống nhẹ nhàng hơn trong bầu không khí náo nhiệt, hãy đến meyhanes (quán rượu) dọc theo Phố Nevizade ở Beyoğlu, một khu vực được người dân địa phương yêu thích để đi chơi đêm.
3.3. Địa điểm mua sắm
Galataport của Istanbul – có một bến du thuyền cùng với vô số nhà hàng, cửa hàng và điểm tham quan dọc theo Bosphorus – là địa điểm mới để mua sắm trong chuyến du lịch Istanbul Thổ Nhĩ Kỳ của bạn. Không phải là một trung tâm mua sắm nhạt nhẽo, nơi đây có mọi thứ từ các thương hiệu đình đám như Adidas đến các cửa hàng trang sức và quầy hàng bán đồ thủ công, văn hóa. Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại Istanbul cũng được đặt tại đây, trưng bày các tác phẩm nghệ thuật đương đại từ Thổ Nhĩ Kỳ và trên khắp thế giới.
Khu chợ Arasta nhỏ hơn nhưng là lựa chọn bớt đông đúc hơn Grand Bazaar. Ảnh: Viator
Nếu bạn muốn tránh xa sự ồn ào náo nhiệt của Grand Bazaar ở Istanbul, một trong những khu chợ lớn nhất thế giới với hơn 4.000 cửa hàng, hãy đến Arasta. Khu chợ yên tĩnh này bán nhiều sản phẩm tương tự nhưng bớt đông đúc hơn.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ: Làm gì và ở đâu tại vùng đất xinh đẹp đầy ‘ống khói cổ tích’
Mộc Nhiên
