Hỗ trợ giảm cân
Cùi dừa có chứa triglyceride chuỗi trung bình (MCT), một loại chất béo có thể giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường quá trình đốt cháy calo, từ đó hỗ trợ việc giảm cân.
Giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa
Cùi dừa chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, có ích cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ nhu động ruột và nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, từ đó tăng cường hệ miễn dịch.
Tốt cho tim mạch
Cơm dừa chứa axit béo chuỗi trung bình (MCTs) có thể giúp cải thiện mức cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL), từ đó góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, để đạt được lợi ích tối đa, cần kết hợp cơm dừa với một chế độ ăn uống cân bằng, ưu tiên rau xanh, trái cây, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.
Phần cùi dừa có nhiều lợi ích sức khỏe. Ảnh minh họa/ Nguồn internet
Tăng cường hệ miễn dịch
Cơm dừa chứa mangan, đồng, sắt, selen, hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, hàm lượng axit lauric trong cơm dừa, khi được chuyển hóa thành monolaurin trong cơ thể, có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm mạnh mẽ, giúp tăng cường sức đề kháng.
Lưu ý
Mặc dù cùi dừa có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng đối với người mắc bệnh tiểu đường cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, tiềm ẩn nguy cơ tăng đường huyết, béo phì, rối loạn chuyển hóa và khó tiêu.
Lượng calo cao và chất xơ lớn trong cùi dừa có thể gây đầy bụng, đồng thời hàm lượng cholesterol tổng tăng dẫn đến vấn đề tim mạch. Do đó, người bệnh tiểu đường nên giới hạn lượng cùi dừa tiêu thụ, kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện khoa học để kiểm soát bệnh.
