Team thực thần mê khám phá đặc sản đảo ngọc nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá tại các quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc.
Vi vu đảo ngọc và kỳ vọng được thưởng thức đặc sản bún quậy ngon nhưng không biết địa chỉ nào uy tín, chất lượng thì cũng đừng quá lo lắng nhé. Ngay sau đây Du Lịch Việt Nam sẽ tổng hợp danh sách các quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc để bạn có thể thoải mái lựa chọn dừng chân khám phá.
1. Đôi nét về món bún quậy Phú Quốc
Các vị khách từng trải nghiệm du lịch Phú Quốc, Kiên Giang chắc hẳn không còn xa lạ với món bún quậy trứ danh. Đây là đặc sản đã xuất hiện ở đảo ngọc từ lâu nhưng thực chất lại có nguồn gốc từ tỉnh Bình Định, biến tấu từ món bún tôm do ngư dân ở xứ Nẫu mang vào Phú Quốc.
Bún quậy là đặc sản Phú Quốc nổi tiếng được rất nhiều thực khách săn đón thưởng thức. Ảnh: Digifood
Nguồn gốc cái tên bún quậy xuất phát từ việc món ăn này phải ăn kèm nước chấm tự pha gồm bột canh, đường, quất, ớt xay, mỳ chính và để thưởng thức “đúng điệu” nhất, bạn cần phải quậy thật mạnh để chúng sánh lại, gia vị tan hết và chuyển sang màu đỏ cam bắt mắt.
Điều khiến món bún quậy trở nên đặc biệt nằm ở phần topping hải sản tươi ngon và nước dùng đậm đà lôi cuốn. Ảnh: MIA.vn
Điều thú vị là công đoạn quậy nước chấm này hoàn toàn dựa vào liều lượng mà bạn chủ động “cân đong đo đếm” sao cho hợp với khẩu vị. Đừng quá lo lắng nếu chưa biết cách pha nhé vì nhân viên tại các quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc sẽ hỗ trợ bạn pha chế sao cho hợp vị nhất.
Bạn có thể trải nghiệm “cân đong đo đếm” gia vị để tạo nên phần nước chấm hấp dẫn phù hợp với khẩu vị của mình. Ảnh: Gotadi
2. Khám phá 6 quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc
2.1. Bún quậy Kiến - Xây
Địa chỉ:
- Chi nhánh 1: Hẻm đối diện 222 Trần Phú, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
- Chi nhánh 2: 28 đường Bạch Đằng, Phú Quốc.
- Chi nhánh 3: 71A Đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
- Chi nhánh 4: 262 Đường Nguyễn Trung Trực, Phú Quốc.
- Chi nhánh 5: Đường Thượng Hải 1, ngay chân phải cầu Kính Căn TH1-15, Phú Quốc.
Kiến - Xây chắc hẳn là cửa tiệm bán đặc sản bún quậy đã quá quen mặt với du khách thập phương. Đây là thương hiệu khai sinh ra món bún quậy ở đảo ngọc, từ một gánh hàng bún thủ công tại khu làng chài những năm 1996 đã dần phát triển trở thành một trong những cái tên được săn đón nhất khi thực khách muốn khám phá ẩm thực địa phương.
Kiến - Xây là thương hiệu danh tiếng khai sinh ra món bún quậy ở đảo ngọc Phú Quốc. Ảnh: hunhdoof
Một tô bún quậy tại quán Kiến – Xây được chế biến theo công thức gia truyền vô cùng công phu. Phần ăn đầy đủ sẽ bao gồm những sợi bún làm từ bột gạo dai ngon kết hợp cùng các topping mực, chả tôm, chả cá được lựa chọn kỹ càng và điểm nhấn là phần nước dùng được ninh từ xương ống heo nên có vị ngọt thanh, đậm đà lôi cuốn.
Bún quậy tại quán Kiến - Xây được chế biến theo công thức gia truyền công phu nên sở hữu hương vị đặc trưng vô cùng đặc sắc. Ảnh: huysieupham
Nước chấm của quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc này cũng được pha chế theo công thức riêng nên sở hữu hương vị đậm đà rất đặc trưng mà bạn khó có thể tìm thấy ở các quán ăn khác.
Không gian quán rộng rãi nên dù bạn đi theo gia đình hay nhóm đông đều có thể tìm được chỗ ngồi thoải mái. Ảnh: rio.thefoodlist
2.2. Bún quậy Thanh Hùng
Địa chỉ:
- Chi nhánh 1: Tổ 01, ấp Dương Tơ, xã Dương Tơ, Phú Quốc.
- Chi nhánh 2: Số 77, đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Trong top quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc được thực khách yêu thích chắc chắn không thể thiếu Thanh Hùng. Quán nằm ở ngay trung tâm thành phố nên rất thuận lợi để bạn ghé thăm thưởng thức.
Thanh Hùng là một trong những thương hiệu bún quậy nổi tiếng nhất tại đảo ngọc. Ảnh: Bún Quậy Phú Quốc - THANH HÙNG
Điều khiến tô bún quậy tại quán Thanh Hùng khác biệt nằm ở phần bún được làm từ loại bột gạo ngon nhất của thị trấn Dương Đông với đặc trưng mềm dai, trắng trong và mang đậm hương vị biển đảo. Một tô bún hoàn chỉnh sẽ có thêm topping chả cá, tôm, mực tươi ngon và chan đẫm phần nước dùng ngọt thanh không bị ngấm dầu mỡ.
Một tô bún quậy hoàn chỉnh sẽ gồm phần bún làm từ bột gạo mềm dai và topping chả cá, tôm, mực tươi. Ảnh: Bún Quậy Phú Quốc - THANH HÙNG
Bên cạnh món ăn, quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc còn có nhiều điểm cộng khác như không gian rộng rãi, thoáng mát, dọn dẹp sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng.
Chén nước chấm đậm đà giúp hương vị món ăn thêm phần đặc biệt, hấp dẫn. Ảnh: diadiemanuong.com
>>Xem thêm: Tổng hợp cẩm nang du lịch Kiên Giang
2.3. Bún quậy Hải Ngân
- Địa chỉ: 147 đường 30/4 thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Bún quậy Hải Ngân là một địa chỉ quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc mà các tín đồ thực thần có thể cân nhắc ghé thăm trải nghiệm trong hành trình khám phá ẩm thực đảo ngọc.
Tô bún quậy tại quán Hải Ngân bao gồm rất nhiều loại topping tươi ngon. Ảnh: Cotrang.org
Một tô bún quậy đầy đặn tại quán Hải Ngân sẽ bao gồm rất nhiều topping chất lượng như mực, chả tôm, chả cá…kết hợp cùng phần nước dùng thanh ngọt khiến bao thực khách có cơ hội thưởng thức đều phải say đắm, “liêu xiêu”. Bún quậy Hải Ngân có mức giá dao động từ 40.000 – 60.000 VND.
Phần nước dùng thanh ngọt là điểm nhấn ấn tượng khiến bao thực khách say lòng. Ảnh: Cotrang.org
Tại quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc còn bán nhiều món ăn hấp dẫn khác như bún cá, bún tôm, bún nem…để thực khách có thêm nhiều lựa chọn khác cho bữa ăn của mình. Trong đó, món bún cá được nhiều người đánh giá rất cao nên bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé.
Hải Ngân là địa chỉ thưởng thức bún quậy chất lượng mà bạn có thể cân nhắc cho chuyến food tour Phú Quốc. Ảnh: Migo
2.4. Bún quậy Bình Dung
Địa chỉ:
- Chi nhánh 1: Số 10 Hùng Vương, phường Dương Đông, Phú Quốc.
- Chi nhánh 2: Hẻm 213 Trần Phú, phường Dương Đông, Phú Quốc.
Bình Dung là quán bún quậy mang lại cảm giác bình dị, thân thuộc với thực khách. Quán nằm sát bên bờ biển, tuy không gian nhỏ nhưng không quá đông nên nếu bạn đi cùng gia đình, nhóm bạn vẫn có thể tìm được chỗ ngồi thoải mái.
Bún quậy Bình Dung là một quán ăn nhỏ nằm bên bờ biển. Ảnh: Con Thỏ
Bình Dung là quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc giữ chân thực khách suốt bao năm nhờ sở hữu mùi vị truyền thống đậm đà đặc trưng vô cùng lôi cuốn. Tại đây, bạn không chỉ được thưởng thức tô bún ngon mà còn được trải nghiệm trực tiếp theo dõi quá trình chế biến nguyên liệu chả cá trích, chả tôm, chả cá thu và cả những sợi bún gạo thủ công hấp dẫn.
Mùi vị truyền thống đậm đà đặc trưng của tô bún quậy Bình Dung níu chân thực khách suốt bao năm qua. Ảnh: Bún Quậy Bình Dung
Một tô bún quậy 50.000 VND tại quán Bình Dung sẽ bao gồm phần bún mềm, topping hải sản tươi ngon và tất cả hòa hợp trong phần nước dùng đậm đà bắt miệng. Tham gia tour du lịch Phú Quốc nếu bạn mong muốn trải nghiệm thưởng thức hương vị bún quậy truyền thống thì nhất định đừng bỏ qua thương hiệu Bình Dung danh tiếng nhé.
Phần bún mềm kết hợp cùng topping hải sản tươi và nước dùng đậm đà tạo nên hương vị khó cưỡng. Ảnh: Rooty Trip
>>Xem thêm: Khám Phá Hương Vị Độc Đáo Tại Những Quán Bún Kèn Ở Phú Quốc
Hy vọng danh sách tổng hợp các quán bún quậy ngon nổi tiếng ở Phú Quốc sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý khám phá ẩm thực mới mẻ, hấp dẫn cho chuyến food tour đảo ngọc.
Đỗ Hằng
