Nước chanh từ lâu được xem là thần dược giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân và làm đẹp da. Tuy nhiên, nhiều người lại lạm dụng thức uống này với kỳ vọng có thể đánh bay mỡ thừa mà không cần tập luyện hay ăn kiêng khoa học. Vậy thực hư việc uống nước chanh giúp giảm béo phì ra sao?
Không ít người tin rằng chỉ cần uống nước chanh mỗi sáng là có thể nhanh chóng giảm cân, eo thon, dáng đẹp. Thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định nước chanh chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân nếu được sử dụng đúng cách và kết hợp cùng chế độ sinh hoạt hợp lý.
Ảnh minh họa/ Nguồn internet
Nước chanh có thực sự giúp giảm béo phì?
Chanh chứa nhiều vitamin C, axit citric và chất chống oxy hóa, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và giúp cơ thể thải độc nhẹ. Khi uống nước chanh pha loãng (đặc biệt là vào buổi sáng), cơ thể được kích thích sản xuất dịch vị, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, từ đó hỗ trợ quá trình hấp thu dinh dưỡng.
Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết nước chanh không có khả năng đốt cháy mỡ thừa như nhiều người lầm tưởng. Lượng calo mà nước chanh giúp tiêu hao là rất nhỏ, không đủ để tạo ra sự khác biệt đáng kể về cân nặng. Việc giảm béo phì cần dựa trên nguyên tắc tổng năng lượng nạp vào phải ít hơn năng lượng tiêu hao, nghĩa là cần kết hợp giữa chế độ ăn uống hợp lý và vận động thường xuyên.
Vì sao nhiều người vẫn thấy xuống cân khi uống nước chanh?
Một số người cho rằng sau vài tuần uống nước chanh, cân nặng có giảm nhẹ. Thực tế, điều này chủ yếu là do:
Giảm lượng calo nạp vào: Khi thay thế các loại đồ uống có đường bằng nước chanh, tổng năng lượng tiêu thụ giảm đáng kể.
Hiệu ứng tâm lý: Việc tin rằng nước chanh giúp giảm cân khiến người dùng tự điều chỉnh chế độ ăn uống và vận động tích cực hơn.
Thải bớt nước và độc tố: Nước chanh có tính lợi tiểu nhẹ, giúp cơ thể đào thải nước thừa, làm cân nặng tạm thời giảm.
Như vậy, nước chanh có thể hỗ trợ gián tiếp cho việc giảm cân, chứ không phải là “phương thuốc giảm béo” như lời đồn.
Uống nước chanh sai cách có thể gây hại
Nhiều người lạm dụng nước chanh đặc, uống khi bụng đói hoặc kết hợp với mật ong, gừng… với liều lượng không kiểm soát. Điều này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như:
Kích ứng dạ dày: Axit citric trong chanh có thể làm tăng tiết dịch vị, gây đau rát, viêm loét dạ dày.
Mòn men răng: Uống nước chanh đặc thường xuyên làm axit bào mòn lớp men răng, gây ê buốt và sâu răng.
Rối loạn tiêu hóa: Uống quá nhiều nước chanh có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc mất cân bằng điện giải.
Uống nước chanh chỉ nên xem là một phần trong chế độ sinh hoạt lành mạnh. Nếu muốn giảm béo phì, cần tập trung vào điều chỉnh khẩu phần ăn, giảm tinh bột xấu, chất béo bão hòa, đồng thời duy trì tập luyện ít nhất 150 phút mỗi tuần. Không có loại thực phẩm hay đồ uống đơn lẻ nào có thể thay thế cho sự cân bằng năng lượng.
Cách sử dụng nước chanh an toàn và hợp lý
Để tận dụng lợi ích của chanh mà không gây hại cho sức khỏe, có thể áp dụng theo hướng dẫn sau:
Pha 1/2 quả chanh với 300–500ml nước ấm, uống sau bữa ăn khoảng 30 phút.
Không uống nước chanh đặc, không pha quá chua.
Không nên uống khi đói hoặc ngay trước khi ngủ.
Có thể thêm một chút mật ong nguyên chất để dễ uống và tăng vị thanh mát.
Kết hợp với chế độ ăn uống nhiều rau xanh, trái cây tươi, tập thể dục thường xuyên.
Nước chanh không phải thuốc giảm béo, nhưng là một thức uống tốt cho sức khỏe nếu được dùng đúng cách. Uống nước chanh điều độ có thể hỗ trợ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể và giúp duy trì lối sống lành mạnh. Tuy nhiên, để giảm béo phì hiệu quả và bền vững, cần dựa trên nguyên tắc khoa học: ăn uống hợp lý – vận động đều đặn – ngủ đủ giấc – kiểm soát căng thẳng.
